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報名熱線:0531—87587796
校址:濟南市歷城區工業北路37號蘇寧易購四樓。 郵編:250001
郵箱:E—mail:[email protected]
乘車路線:
長途汽車站乘坐k57路,火車站乘坐3路84路到全福立交橋下車換乘k57路,8路,313路到市立三院下車回走50米路口蘇寧易購四樓即是。其它經過的公交車如下:40,106,307,309,313,315,316,327,328,97路等均可到達。

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<迷你蛋糕開啟微縮商機,西點培訓創意無限>
        什么叫微縮商機?餅店里面的微縮商機又是什么?不明白的人就跟著西點培訓學校 http://www.dxdeyj.live/一起過來湊熱鬧看看吧。就像前些年流行的大米上刻字一樣,迷你商品一直存在著不少商機。
    迷你糕點開始受寵
    紅通通的草莓、紫水晶般的甜葡萄……這看著就讓人流口水的水果,都被搬到了一個如杏大小的蛋糕上。
    迷你蛋糕看著就好玩,大人小孩都喜歡,不常吃西點的老年人也常給孩子們買。還有年輕情侶專門買這種小西點裝飾餐盤或餐桌。別看這小蛋糕的體積只有切塊蛋糕的1/6,其銷量卻是切塊蛋糕的兩倍左右。
    無獨有偶,在面包坊里,也有一款迷你蛋糕,它有個好聽的名字,叫紙杯蛋糕,其重量是一般面包的一半,這款蛋糕深受人們的喜愛。
    利潤可以高達200%
    西點培訓學校哪家好這樣一塊迷你西點只有30克重,跟壽司差不多,蛋糕上的水果實際是用進口巧克力制成的,制作這樣一款小蛋糕面點師至少要花上5分鐘左右的時間,因此,它的價值不僅在面、油、巧克力這些原料上,而是貴在手工工藝上。如果不是店內在搞促銷,一塊這樣的小蛋糕至少要賣到2.5元,而其制作成本不過1元左右,利潤可在60%左右,比店內其他同類西點利潤高20%以上。而那兩款鴨蛋大小的面包,售價分別為1元/個和3元/個,其利潤最高可達200%以上。
    做小生意也要大創意
    西點學校學費多少別看這小蛋糕小面包很賺錢,光把面包蛋糕做小了,也不一定有好銷路。像那兩款鴨蛋大小的面包,能賣到1—3元/個的高價,不只是面包本身好吃,還在于小面包里面加了好創意。比如一款3元一個的面包,取名為恐龍蛋,不僅把面包做得像恐龍蛋,口感也像雞蛋一樣松軟十足。
    像這樣巧妙的創意,在神韻西餅店培訓也是隨處可見的!創意是一家西餅店提高營業額的關鍵元素。
 

濟南神韻職業技能培訓學校   校址:濟南市歷城區工業北路37號蘇寧易購四樓.   報名熱線:0531-87587796 網站優化:點擊這里給我發消息
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