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十大冷飲培訓學校
聯系我們-濟南神韻技術培訓

報名熱線:0531—87587796
校址:濟南市歷城區工業北路37號蘇寧易購四樓。 郵編:250001
郵箱:E—mail:[email protected]
乘車路線:
長途汽車站乘坐k57路,火車站乘坐3路84路到全福立交橋下車換乘k57路,8路,313路到市立三院下車回走50米路口蘇寧易購四樓即是。其它經過的公交車如下:40,106,307,309,313,315,316,327,328,97路等均可到達。

濟南冷飲培訓學校
濟南糕點學校
課程設置-濟南神韻技術培訓
 

 

 
 
  培訓班

  學習內容

  上課時間  收費標準
 糕點綜合班  傳授八大類、數百種市場暢銷的中西糕點制作技術:一、面包類、 二、蛋糕類、三、西點類、四、生日蛋糕類、五、月餅類、六、桃酥類。七、裝飾料,八、裱花類。指導開蛋糕面包房、店面經營管理、成本控制、價格定位、原料設備采購、產品營銷、店面裝修設計、全程指導、長期跟蹤服務。 上午83011:30
下午1330-1730
每周休息一天

 學期六十天時間  

價格優惠中......

 

一:糕點學校糕點培訓內容
1.:專業技能:
培訓八大類;【生日蛋糕類,面包類、桃酥類、西點類、花色蛋糕類、月餅類,裝飾料類,裱花類】等
面包的表面裝飾及各種餡料:全麥面包、酸面包、白面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調理面包、丹麥酥油面 包、硬質面包、脆皮面包、軟質面包、松質面包、吐司面包、奶油面包等
西點類:流行西點類、點心類、泡芙類、蛋塔類、起酥類、曲奇類、批薩類等
生日蛋糕裱花類:鮮奶蛋糕類、歐式水果蛋糕類、藝術拉坯類蛋糕、陶藝手工蛋糕、幕斯蛋糕類、巧克力蛋糕類、卡通蛋糕類、冰激淋蛋糕類以及婚禮蛋糕等,面向沒有基礎的初學者,從裱花制作的基礎知識到能獨立制作,學習內容包括:鮮奶油打發、抹坯、色彩配制及應用、字體、花邊、花卉十二生肖制作、平面卡通人物制作、歐式蛋糕、巧克力蛋糕等實用于各餅店款式制作等。
巧克力配件與裝飾類:各種各樣巧克力造型工藝與制作
月餅類:京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式。


蛋糕裱花常規培訓班/神韻藝術蛋糕培訓學校
學習對象:面向沒有基礎的初學者,從裱花基礎知識到蛋糕制作工藝,結業即可參加工作.學習內容:蛋糕裱花的概述及原輔料知識、蛋糕坯制作、鮮奶打發、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應用、常用字體、多種蛋糕花邊、花卉、十二生肖的制作、多種卡通動物制作、各種人物、噴繪壽辰蛋糕歐式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西點切塊的制作、等等.學習方式:循環授課,隨到隨學.每人一個轉盤,一套工具.老師示范、講解,學員實際操作,并由老師現場指導。

 

濟南神韻職業技能培訓學校   校址:濟南市歷城區工業北路37號蘇寧易購四樓.   報名熱線:0531-87587796 網站優化:點擊這里給我發消息
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